라떼1 플랫화이트, 라떼, 카푸치노가 같다고?! 다름. 안녕하세요. 피 대신 에스프레소가 흐르고 광고를 좋아하는 디지비션입니다:)밀크 커피에도 종류가 많은데 제대로 된 설명은 다 다르죠? 호주 스페셜티 카페에서 바리스타로 일한 경험으로 제가 오늘 깔끔하게 정리해드리겠습니다. 모두 제대로 알고 맛있게 마시자 구요~! 밀크 베이스 커피는 에스프레소에 우유를 더하는 것을 말합니다. 기본적으로, 라떼와 카푸치노가 있습니다. 라테는 이탈리아어로 우유를 뜻하고 우유에 커피를 넣은 형태를 라테라고 부릅니다. 그래서 라떼는 밀크 베이스 커피의 가장 기초적인 형태로 알면 됩니다. 카푸치노는 거품이 많은 커피를 말하며 카푸치노 수도승의 머리와 같다 하여 '카푸치노'로 불리는 설이 지배적입니다. 거품의 양에 따라 라떼는 카푸치노일 수도 있고 그냥 우유를 넣은 커피일 수도 있습니.. 2020. 7. 15. 이전 1 다음
